Municipio
fruchtig elegant
80% Arabica Castillo washed
SCA 83
20% Arabica Castillo honey
SCA 84,5
Finca Santander
Mesetas, Region Meta Kolumbien
Villa Lucia, Indigenes Volk der Nasa
Bauer: Weimar Sanchez
Trommelröstung
Dieser Blend zweier Aufbereitungsformen
ist die Ommage an die Gemeinde Wedemark,
Der "Bürgermeisterkaffee" wird im Rathaus gerne
bei Besprechungen getrunken.
Der "honey" bringt durch die Fermentierung auf
der Finca besonders süsse Fruchtnoten mit.
Diese helle Trommelröstung eignet sich
zum Filteraufguss, in der FrenchPress oder Chemex
